発掘！あるある大辞典２放送内容(2005.2.20):気になる言葉ショップ

中年太りは、運動不足や、基礎代謝の低下だけではなく、αリポ酸の減少によ って起きている。αリポ酸とは別名、チオクト酸と呼ばれる脂肪酸の一種。人間の 身体を構成する60兆個の細胞全てに存在し、それを活性化させる働きを持って いるおり、今話題のコエンザイムQ10とよく似ている物質。日本では、 2004年6月までに、厚生労働省が薬品から食品に区分を変えた。

バークレー大学教授・ブルース・Ｎ・エイム氏コメント「αリポ酸が存在するの は、全身に60兆個ある全ての細胞。その細胞の中のミトコンドリアにある」。αリポ酸 はコエンザイム（CoQ10）と同じ場所にあり、ミトコンドリアの機能を高める。 「生きていくために必要なエネルギーはミトコンドリアで作られる。その際、 αリポ酸は炭水化物（糖）からエネルギーを作り出す補酵素として絶対に 必要不可欠なものと言える」。

食事から摂取した栄養素は身体を動かすエネルギーとして、脂肪・タンパク質・ 糖の3大栄養素に分解され全身に送られる。中でも糖は、エネルギーと使われ ないで体内に余り出すと、細胞で中性脂肪に作り変えられて、脂肪細胞に蓄えら れてしまう。これが体脂肪が増えていく理由。

αリポ酸は、細胞にまで運ばれた糖を、脂肪に蓄えられないよう、エネルギー として使われやすい形に分解させる働きがある。αリポ酸は30代辺りから減少し、 体内に分解されない余分な糖が余りだす。この余った糖が、脂肪に作り変え られ中年太りにつながる。

αリポ酸は体内で減少してしまうと外から摂るしかない。北青山ディークリニック 院長・阿保義久氏コメント「αリポ酸は摂取してもある程度しか細胞にいかないの で、1日100mg程度摂取することが必要」。食べ物では摂取が難しいので（ほうれん草・レバーで600kg相当）、サプリメントで摂取するのが現実的。

• αリポ酸の摂取量　目安は1日1回100mg
• 摂取後は必ず体脂肪を使うためにウォーキングなど20分以上の有酸素運動
• 消費カロリーを意識した1日3食の規則正しい食生活

• ステップ1　　体脂肪の材料である血液中の中性脂肪が減少
• ステップ2　　内臓についた体脂肪が消費
• ステップ3　　皮下についた体脂肪が消費

一般的に、女性は内臓脂肪より皮下脂肪の方が多く、皮下脂肪まで、脂肪 減少の効果があらわれるには、およそ3週間から1ヶ月かかる。 男性の体脂肪の多くは、内臓脂肪型。内臓脂肪のほうが使われやすい特徴があり、 効果が短期間であらわれやすい。

オリザ油化　研究開発所リーダー　薬学博士・下田博司氏コメント「リポ酸は糖の 分解を促すだけでなく、余った糖が脂肪に変わるのを抑制し、脂肪細胞の肥大する のを抑制する作用がある」。αリポ酸には中年太り予防効果もある。