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気になる言葉ショップ トクホ(特定保健用食品)

気になる言葉ショップ トクホ(特定保健用食品)

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トクホ(特定保健用食品)とは


トクホ(特定保健用食品)とは、「生活習慣病を予防するための食生活改善を助ける食品」で、法律で健康表示が認められているもの。


位置づけ







医薬品
保健機能食品
体調を調節する機能を持つ食品で、国がその健康表示、昨日表示を認めた食品。右の2つに分けられる。
特定保健用食品
栄養機能食品
基準化された栄養素が上限値と下限値で定められた範囲の含有量が含まれている食品
一般食品

トクホ許可の基準


厚生労働省が求める主な基準は、

  1. 体調を調節する機能を持つ成分を加工した食品であること
  2. 効果や安全性が動物やヒトへの試験で科学的に証明されていること
  3. 適切な健康表示を記載した食品であること

健康表示と関与成分













健康表示関与成分
血圧が高めで気になる方ラクトトリペプチド・カゼインドデカペプチド・杜仲葉配糖体・サーデンペプチド・かつお節オリゴペプチド
血糖値が高めで気になる方難消化性デキストリン・小麦アルプミン・グアバ葉ポリフェノール・L-アラビノース
中性脂肪が気になる方ジアシルグリセロール・グロビン蛋白分解物
コレストロールが気になる方大豆たんぱく質・キトサン・低分子化アルギン酸ナトリウム・植物ステロール
おなかの調子を整えたい方キシロオリゴ糖・ラクチュロース・ビフィズス菌・各種乳酸菌・食物繊維(難消化性デキストリン、ポリデキストロース、グアーガム、サイリウム種皮等)
カルシウムを補給したい方大豆イソフラボン・MBP(乳塩基性タンパク質)
骨密度の気になる方ビタミンK2・大豆イソフラボン
鉄分の補給をしたい方 CCM・CPP・ヘム鉄・フラクトオリゴ糖
虫歯をつくりたくない方パラチノース・マルチトース・エリスリトール


参考文献:日経ビジネス

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